生姜のレシピ

嵐や純烈がテレビで紹介!「青島食堂」の生姜ラーメンとは!?

 

生姜姫
生姜姫
この年末年始、「青島ラーメン」が話題になっていたわね!
OLちゃん
OLちゃん
以前、生姜ラーメンの作り方をここでも紹介していたよね。

 

 

嵐や純烈も紹介!

 

「嵐にしやがれ」では、米倉涼子さんに食べさせたい『ラーメンデスマッチ』の1品目として、青島食堂さんの生姜ラーメンが紹介されていたわ!

 

嵐の相葉君は、秋葉原店に行ったことがあるそうなんだけど、やっぱりすごい行列だったそうよ。

嵐が紹介したら、ますます行列がのびてしまいそうね。

 

「誰だって波瀾爆笑」では、純烈のメンバーが新潟県の「青島食堂」に行っていたわね。

純烈のメンバーは、新潟にコンサートで行くときによく「青島食堂」に立ち寄るそうよ。

美味しそうに生姜ラーメンをすすっていたわね。

 

話題の「青島食堂」の生姜ラーメンとは

 

では、そんな噂の「青島食堂」の生姜ラーメンとは、いったいどんなものなのかしら?

 

青島食堂が長岡市に多いショウガの効いた濃口醤油ラーメンの発祥の店と言われている。
ショウガをスープに入れ始めた理由は「豚のくさみを消すため」であるが、長岡で定番となった理由としては「体を温めるから」という説がある。

(Wikipediaより)

 

新潟県で、4大ラーメンの一つに挙げられている『生姜ラーメン』。

新潟県はラーメン人気が高いことでも知られているんですって。

その『生姜ラーメン』発祥のお店が「青島食堂」さんといわけね。

 

自宅でも簡単に「生姜ラーメン」を食べる方法

 

新潟県に行かなくても、秋葉原の行列に並ばなくても、生姜ラーメンを食べることはできるわ。

 

作り方は簡単だから、ぜひ一度試してみてね。

とても体が温まるわよ!

 

▼▼生姜ラーメンの作り方はこちら

噂の『生姜ラーメン』を自宅で作ってみよう! 最近『生姜ラーメン』のお店が増えてきた 昨今の生姜ブームのおかげかしら、『生姜ラーメン』を出すお店...

 

ABOUT ME
生姜姫
生姜姫
冷えや疲れに悩む日本のOLを救うため、生姜王国から親善大使としてやってきた。生姜と和食の相性の良さにとりつかれ、レシピ開発にも力を入れている。日本で生姜万博を開催することが夢。