生姜のレシピ

生姜レシピ3選【体ぽかぽかメインのおかず】

 

今の季節にぴったりな、体が温まる生姜のレシピ

その中でも、メインのおかずになるものを集めてみたわ。

今夜のメニューにいかがかしら?

 

生姜姫
生姜姫
どれもみんな美味しいわよ!

 

スタミナ抜群!『豚肉の生姜ネギだれ』

 

簡単にできて、栄養満点のレシピよ。

ニラや長ねぎに含まれるアリシンという栄養素は、豚肉のビタミンB₁、ビタミンB₂の吸収を助ける働きがあるの。

ビタミンB₁、B₂は疲労回復に欠かせない栄養素だから、このメニューを食べれば日頃の疲れが吹き飛ぶかもしれないわ!

 

材料 2人分

豚こま切れ肉 250g
長ねぎ 2/3本
ニラ 1束
♦長ねぎみじん切り  1/3本分
♦すりおろし生姜 小さじ1
♦鶏ガラスープの素 小さじ1
♦ごま油   大さじ1.5
♦こしょう  少々
塩   少々

 

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生姜×魚料理『サバの生姜味噌炒め』

 

お魚を使った生姜料理のご紹介よ。

スーパーなどで手に入りやすいサバは、健康効果も話題になって大人気よね。

たんぱく質や、良質な脂質がたっぷりで、健康な体作りにはぴったりな食材なのよ。

そこに生姜パワーが加われば、もう言うことなしね~。

 

材料 2人分

サバ 2枚
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
油  大さじ1
♦味噌 大さじ1
♦おろし生姜 小1
♦酒  大さじ1
♦みりん 大さじ1/2

 

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生姜料理の王道『豚の生姜焼き』

 

とにかく、老若男女に大人気なのが豚の生姜焼き。

それぞれの家庭に、それぞれの味付けがあると思うけど、生姜姫流の味付けもぜひ試してみてね!

大人気のタモリさんのレシピや、栗原はるみさんのレシピもまとめてあるから、お好きな味付けを見つけるのもいいわね。

 

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生姜レシピ3選【体ぽかぽかメインのおかず】 まとめ

 

今夜作るメニューは見つかったかしら?

栄養満点、体も温まる生姜料理で、エネルギーチャージしましょうね~!

 

ABOUT ME
生姜姫
生姜姫
冷えや疲れに悩む日本のOLを救うため、生姜王国から親善大使としてやってきた。生姜と和食の相性の良さにとりつかれ、レシピ開発にも力を入れている。日本で生姜万博を開催することが夢。