生姜のレシピ

タモリさん・栗原はるみさんなど『人気の生姜焼きレシピ』まとめ

 

OLちゃん
OLちゃん
生姜姫~、絶対美味しい『生姜焼き』のレシピを教えて!!!
生姜姫
生姜姫
OLちゃん、ずいぶん意気込んでるわね…

 

生姜レシピの中でもダントツに人気なのが「豚の生姜焼き」

特に、男子からの支持が厚いレシピよね。

今日は、巷で人気の生姜焼きレシピをまとめてお届けするわ。

 

1番人気「タモリさんの生姜焼き」

 

料理上手で知られるタモリさんが作る「生姜焼き」が絶品よ。

これは「タモリ倶楽部」で紹介されていたもので、特徴はお肉を漬け込まなくでも味がしっかり付くことね。

ご飯にぴったりの逸品よ!

 

材料 2人分

豚バラ薄切り肉 200g

玉ねぎ 1/2個

薄力粉 大さじ1

♦すりおろし生姜 大さじ1/2

♦酒 大さじ3

♦みりん 大さじ3

♦しょうゆ 大さじ3

 

【作り方】

  1. 豚バラ肉に薄力粉を軽くまぶす。
  2. 玉ねぎをスライスし、600wの電子レンジで2分加熱する。
  3. 油をひいていないフライパンで、豚バラ肉を焼く。
  4. ③に玉ねぎを入れ、お肉に火が通るまで炒める。
  5. ♦の調味料を入れ、全体にからめる。とろみがついたら完成!!

 

薄力粉のおかげで、お肉は柔らかいまま、味もよく絡むのよね。

玉ねぎがいいアクセントになっているわ。

 

女性に大人気!「栗原はるみさんの生姜焼き」

 

シンプルな味付けで、あっさり美味しい栗原さんのレシピは、女性に大人気よね。

薄切りのお肉で火を通す時間を短縮することによって、柔らかく仕上げているのね。

 

材料 2人分

豚肩ロース薄切り肉 150g

しょうゆ 大さじ2

みりん 大さじ1/2

すりおろし生姜 大さじ1/2

サラダ油 適量

 

作り方は、栗原さんの公式サイトを見てね。

 



 

つくれぽダントツ1位「一番簡単★しょうが焼き」

 

こちらは、クックパットでつくれぽ14000件越えの人気レシピよ。

とっても簡単に作れて、安定のお味ね。

お料理初心者でも安心して作れるわよ~。

 

材料 2~3人分

豚ロース 300g

♦生姜チューブ 4㎝

♦砂糖 小1

♦酒  大1

♦醤油 大2

♦みりん 大2

 

Cpicon 一番簡単★しょうが焼き by バカゾク

 

レシピ本にも掲載「玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿」

 

こちらもクックパットで大人気のレシピよ。

下味をつけて、丁寧な作り方になっているわ。

調味料にごま油を加えるのも、いいアイディアよね。

 

材料 2~3人分

豚肉(切り落とし) 250~280g

【下味】酒 大1・生姜汁 小1・醤油 小1

玉ねぎ 1/2~1個

小麦粉・サラダ油 適量

♦砂糖 大1

♦みりん 大2

♦酒 大2

♦醤油 大3

♦生姜すりおろし 小1

♦ごま油 小1/2

 

Cpicon 玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ by みどふぁどベシ

 

生姜姫流『絶品♡生姜焼き』レシピ

 

こうなったら、私も黙っていられないわね!

生姜姫流のレシピも大公開しちゃうわよ。

生姜の香り漂う、ご飯にぴったりの味付けよ~。

 

生姜姫流『絶品♡生姜焼き』レシピ 生姜料理の中で、不動の人気を誇る「豚の生姜焼き」。 美味しさと栄養面を兼ね備えた、最高の料理よね。 ...

 

人気の生姜焼きレシピ まとめ

 

どれもとっても美味しそうだったわね!

いろんなレシピを試していって、自分の好きな味を探していきましょう~。

 

ABOUT ME
生姜姫
生姜姫
冷えや疲れに悩む日本のOLを救うため、生姜王国から親善大使としてやってきた。生姜と和食の相性の良さにとりつかれ、レシピ開発にも力を入れている。日本で生姜万博を開催することが夢。